如何制作凌云诺天麻红枣鸡汤？

凌云诺天麻红枣鸡汤是一道滋补养生的汤品，结合了天麻的药用价值和红枣的甜美，适合秋冬季节食用。本文将详细介绍制作这道汤的步骤和所需材料，帮助您在家轻松烹饪出美味又健康的鸡汤。

凌云诺天麻红枣鸡汤是一道非常滋补的汤品，它不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。这道汤以鸡肉为主料，搭配天麻和红枣，能够起到健脾养胃、滋补气血的作用。下面为大家详细介绍如何制作这道美味的汤品。

首先准备食材：新鲜的鸡半只（约500克），天麻10克，红枣6颗，枸杞适量，生姜几片，以及少许盐。鸡可以选用土鸡或者柴鸡，这样炖出来的汤会更加香浓。

接下来是处理食材的步骤。将鸡清洗干净后斩成小块，放入沸水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。天麻用清水稍微冲洗一下，然后切成薄片。红枣洗净后去核，这样可以减少汤的甜腻感。枸杞也用清水泡发。

把所有准备好的食材放进炖锅中，加入足够的清水，水量要一次性加足，避免中途添加影响口感。先用大火烧开，再转为小火慢炖两个小时左右。在最后的二十分钟加入枸杞，并根据个人口味调入适量的盐。

经过耐心等待，一锅香气扑鼻的凌云诺天麻红枣鸡汤就完成了。盛出一碗，喝上一口，暖意瞬间从胃里蔓延到全身。这道汤特别适合秋冬季节饮用，既能补充体力又能增强免疫力。

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